Grym Morsdag,,,

avslutades med ett Resturang besök på Uppsalas Grymmaste PizzaHak🍴🍷🍕

Jag är världens Lyckligaste som får vara Mor i LaFamilia, Evig Lycka. 

Min finaste Familj älskar när tids ges till Familjen, underbart❤️😍😘

Denna Dag kommer jag leva länge på👌






Papi i familjen har,,,,


Fått jordgubbsfrosseri i kiosken mittemot säljer det godaste o billiga Jordgubbar, fredagsmys med Jordgubbar!!






Valborg,,,,

år 2014.

Elliot slängt kryckorna o skall absolut vara med på Fotbollscupen i morgon samling 07:20 så det blir en tidig kväll på Valborg för oss, men vädret är så dåligt nu snö o regn😱😭
så då blir jag o Vega Hemma så hon slipper gå upp i Ottan o dessutom inte bli kall o trött 8 timmar på Fotbollsplanen.


Det Blev goda vänner här och jag fick tid i köket lite goda Tilltugg Fix och sedan hade vi ett Tex Mex Bord o avslutade 
med Kladdkaka med Polly😋





här är receptet på att av tilltuggen:

Ett gott snack perfekt att servera som drinktilltugg på mingelfesten. Var noga med att kyla ner rullarna ordentligt innan du skär upp dem så att de håller formen och blir fina att servera.

Tillagningsinstruktioner

  1. Gör guacamole enligt anvisning på påsen och tillsätt limejuicen.
  2. Fördela 2 msk guacamole i ett jämt lager på varje tortilla.
  3. Strö blad av färsk koriander över guacamolen samt hackad jalapeño. Avsluta med tunna skivor skinka.
  4. Rulla ihop tortillan, linda en bit plastfolie hårt om varje rulle och låt vila i kyl innan servering.
  5. Skär upp rullarna i cm-tjocka bitar med en vass kniv.

Ingredienslista


Denna efterätt jag gjorde,,,,

var Gudomlig☀️👍👏👌❤️

KLADDKAKA MED POLLY OCH FÄRSKOSTSWIRL

Kladdig kaka, seg brownie och frisk cheesecake - tre favoriter i ett. Kakan smakar bäst om den görs dagen innan och serveras med vispad grädde eller vaniljglass.

Receptet gäller för 12 bitar

Ingredienser

  • 150 g Arla® Svenskt Smör
  • 150 g mörk choklad 70%
  • 100 g rostade salta cashewnötter
  • 3 ägg
  • 2 dl Arla Köket® färskost naturell
  • 2 dl rårörsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 100 g segt chokladgodis, t ex Polly

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Smörj en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter och ströa med råsocker. Smält smöret i en kastrull. Dela chokladen i bitar och rör ner i smöret. Låt det smälta under omrörning. Ställ åt sidan. Hacka nötterna grovt. Dela ett ägg i gula och vita, rör ihop gulan med färskosten. Visp ihop sockret med äggvitan och de resterande äggen, vispa ner chokladen. Vänd ner nötter, mjöl och hälften av godiset. Häll chokladsmeten i formen. Klicka i färskosten och rör runt så att det blir ett mönster i kakan. Strö över resten av godiset. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min, den ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.





Thelma kommer få ,,,,

det jättebra på landet med fågelkvitter o skog o massa att upptäcka.

hon bor 1 mil i från Waxholm så vi passade på att åka dit.

La Familia tid är så sällan alla fyra o maken jobbar hela påskhelgen utom i går.

En långpromenad, kasta "mackan" se vackra hus njuta av båtar som kom och gick.

Vega fick göra Vårskriket o folk pysslade i sina sommarhus o grilldoften låg jämnt i luften. 

Härliga underbara Waxholm vi kommer i sommar igen.












Lördagsmiddag,,,,

alla grillar på FB o Instagram.

Vi grillade i ugnen;-) 
Snart så skall vi avnjuta lördagsmiddag med ett nytt recept o potatisgratäng o god tomat med Mozarella Sallad kryddat med Balsilika. 




En efterlängtad,,,

date med min fina vän Erika.

Tänk att vi fick till en fredagkväll med massa av Skvaller o fniss o skratt toppat med God mat o Vin.

Fredagsmys på Hög Nivå👌



Vissa mornar,,,

börjar kl 07:00 på Salongen måste vara Effektiv åt alla håll.

Vakna en måndag o solen lyser kan inte börja bättre dessutom har jag god Ruccoa paj i matlådan dom jag hann göra i går.




Avslutade världens,,,



Bästa födelsedag på grekiska Aspentos.

Resturang i Salabacke Hoods som har jättegod mat både stora o små väldigt nöjda. 

Avslutade med promenad med mamma o syrran för att sedan ställa väckarklocka klockan kl 06:45 för uppstigning för fotboll dagen efteråt. 

Värdinnan,,,

fick Tulpaner av Oss men hennes käre hade givit en bukette i världsklass på AllaHjärtansdag har aldrig sett något liknade i rosens storlek.




Det var härlig lördagsstämning,,,,

i butiken.

Så mycket folk har hittat hit så himla roligt👏👏👏

Efter en intensiv arbetsdag var det extra skönt att få gå till fina vänner med Småtroll.

Middag o efterätt o Gottvin väldig trevlig o mysig kväll.





Lördagens efterrätt,,,

ljuvligt god.






Fina vänner på lördagkvällen,,,

Och maken jobbade i butiken,,,så själv vart jag ledig två dagar denna vecka,,,,otroligt härligt vem vet vilket år jag blir det nästa gång;-) 

Då fick jag tid att greja i köket som jag ville först var vi på Elliots träning o sedan förberedde jag Mannerströms kyckling med curry o banan och till förrätt/tilltugg hittade jag på Kvantum vid det frysta bären ligger, färdiga smördegstilltugg spenat o ostfyllda,,,25min i 225 grader,,,jätte enkelt o mycket gott. serverades med öl eller päron cider så fick vi drömma oss bort med balkong chill känsla. Saknar mitt balkong häng ljuvliga sommar vi hade<3 

Till efterrätt gjorde jag ChokladFoundant o här får ni receptet serverades med jordgubbar o grädde. 

Chokladfondant till 6 portioner

150 g mörk choklad 70%

150 g smör (rumsptemeratur)

40 g strösocker ( 1/2 dl)

30 g äggula ( 2 st )

160 g ägg ( 3 st )

45 g vetemjöl ( 3/4 dl )

Chokladfondant: Sätt ugnen på 200 grader. Smörj bakformar som är 7 cm i diameter noggrant med smör. Hacka choklad i bitar och smält i mikron eller över ett vatten bad. Vispa smör och strösocker pösigt, visa sedan i ett ägg i taget med en elvisp. Blanda i vetemjöl med en slickepott och sist vänder du i den smälta chokladen. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 7-9 min. Ta ut från ugnen och vänd formen på tallriken du ska servera på, försiktigt drar du bort bakformen.

Servera med lite vaniljglass.





Fredagsstämmning,,,,

I lyan.
ÄFärska blommor o tända ljus god mat o dryck o nu har maken avverkat 3 timmars tvättstugan:-D han är bäst:-D




I lördags,,,,


var vi hela Familjen bjudna på Middag hos Britt-Marie o Conny som bjöd på Lyxmiddag i hop med Martina o Familj.

Förrätt: Hummersoppa
Varmrätt: Rådjur med Hemagjord Chutney med Lingon o mos med Selleri.
Efterätt: Citronglass på botten av Digestiv o Färska Jordgubbar.

Galet gott o Trevlig kväll o skönt med Gångavstånd hem vi behövde inte gå vi "rullade" hem;-) 
Vega hade gjort sej fin med Klänning o Lockat Håret:-) 



Makens otroligt,,,,











Roliga 40 årsfest med en bunt vänner det blev god mat o dryck en del sång o skålar o framför allt lekar:-)))) 

Marrakech feber i butiken,,,,


   

Underbart porslin har vi nu i butiken,jippi!!!!



Fredagsmys i mitt,,,,,



Kök.

Vi älskar ju att bjuda hem vänner på middag men nu har det ej hunnits med så vi ser verkligen framemot kvällen med kära vänner o vi skall fira Makens 40 årsdag:-))))) 

Förberedde kvällens efterrätt o marinerade o i dag blir nog hela dagen i köket.

Dax att gå upp o börja fixa:-) 




Dukade som ett breddare,,,

långbord.

Så alla vuxna fick plats på ett o samma bord under kvällen vart det en hel del sång,skål o vågen:-) 





3 minuter innan ,,,,

tåget skulle gå kl 18:11 mot Stockholm Slog jag mig ner i sätet med Maria.

På väg till Underbara Emma för att Fira hennes Födelsedag och när Emma lagar mat du gör hon det med Världsklas att få sitta ner o till Dukat 3Rätters efter en Lång o intensiv Vecka med Emmas Goda Mat o jätte mysiga Lägenhet och super Roligt Sällskap, härlig Lördagkväll fick jag❤️






Tidigare inlägg
RSS 2.0