rackarungar

bjöd på ett underbart väder MASSOR av snö och ljust
och solen har tittat fram och alldelse lagom kallt.

I dag har vi haft pulka åkning och Vega har låtsats grillat
korv och vi har gjort snöänglar man blir som ett barn själv
i dessa snöhögar.

 

   

Årets vinter måste varit en av de allra bästa någonsin för barnen och i dag är
jag själv med barnen,pappsen jobbar, då det kan kännas väldigt intensivt men
utomhus med fria ytor och frisk luft där trivs det allra bäst och få leka i massa
snöhögar.

Här är det match på träningen och det är fullt "krig" om pucken Elliot
har svart hjälm och hel gröna jacka och byxor, Elliots lag vann med
3-1 och Elliot gjorde alla 3 målen,,fantastiskt,,,även hans leende satt
upp till öronen denna gång också efter träningen, han fick mycket beröm
av tränarna också,,,kul.

 
 
 
 

                                        HOCKEY KILLEN

vid Walloxen.

Riktig härlig vinterdag och massor utav snö men också hur kallt
som helst det var 13 minus grader när vi åkte hem.

Men efter Vegas sjukdomsfall så är man orolig att någon av
oss andra skall drabbas, men det verkar inte så, de verkat
gått över samma dag som det kom för i dag har hon varit
piggelin,,peppar peppar.

Och dagens höjdpunkt vart frisk luft och en del racing vid sjön
med korvgrillning men vi tog fikat hemma för vi höll på frysa
ihjäl.


 

    

Det var nästan trolliskt över sjön över isen var det dimma och så
vitt av all snö och den galna kylan, första gången jag frös om tårna
i mina super duper vinterskor.

 

Jag gjorde otroligt goda kladdkake muffins i dag som vi fick ta hemma
för den otroliga kylan, veckans fikabröd på jobbet har jag lyckats
hålla mig i från även när jättekartongen med semlor kom, men i dag
så njöt jag istället extra mycket av min hembakta muffins toppat med
varm choklad.

önskelistan.

Lilltjejen blir ju snart 3år och den pippi klänningen jag fyndade
på rean vart inget fynd fick ett mail att den var slut,,,suck,,,men
nu har jag kollat in ett annat alternativ.

Det kryllar med vårnyheter och där av mycket klänningar hittade
dessa underbara men hur skall man kunna välja en alla lika fina.

det var som att köra på snor när jag lämnade
barnen i morse, ej plogat och galet mycket snö.

Men barnen kastade sig utanför dörren skrek av
lycka av allt snö och när man ser dessa glada
ansikten så är ju snö underbart.

 

   

Så härligt att det är så ljust nu på mornarna och snön lyser upp, galet
mycket snö har kommit och det känns som man bor i norra svergie,
de är ju fortfarande januari så nu kan snön vara kvar feb ut sedan får
gärna våren göra ett snabbt intrång man börjar verkligen bli trött på
alla ytterkläder jag ser ut som en mammut till jobbet, termobyxor,jacka
tröjor i massor dubbla vantar ,mössa, 2 st halsdukar och värsta varmastë
liknade snowjoggers, så skönt att ha massor av kläder så slippa man
frysa vid alla tågförseningar, idag hade jag tur behövde vänta 20 sek
de hör inte till vanligheterna.

innebär att snowjoggings o vinterstövlar kan få
vila en låååååång stund.

Nu börjar jag längta efter att få ha tynre skor o mindre
ytterkläder.

Här hitta jag 3 fina modeller jag gillar lite "pippi" skor:

istället för ris eller couscous.

I dag provade vi Quinoa för första gången till kvällsmål tillsammans

mes lax, barnen älskar lax men det jublade inte över Quinoan men

med ketschup så gick det ner.
(det sägs att barn skall prova 10gr samma sak innan man kan säga
tummen upp eller ner för smaker, så man får ej ge upp.)

Kul med något annat än pasta som barnen gillar helst om de får

bestämma, jag kokade det med grönsaksbuljong tyckte det smakade

så mycket förutom buljong.

Quinoa är en ört som växer i Anderna på flera tusen meters höjd. Inkafolket

har odlat den i flera tusen år. Nu r det äntligen vår tur att prova Quinoa som har en

mild och fin smak.

Quinoa är mycket näringsrikt och innehåller bl a fullvärdigt protein, vitamin B,C,E

och samt kalcium,fosfor och järn i riklig mängd.

Som ni hör är detta mycket nyttigare än pasta, prova själva, nu har jag smält maten och

skall byta om för en sväng till gymmet och ett core pass väntar nu inväntar jag bara att

pappa skall komma hem!!!

med hela familjen.
Då det är allra bäst att få göra något tillsammans och skratta
och ha kul.
För det är just vad vi har haft det var ju en toppen vinterdag
ljust o härligt och lagom kallt.

Vi packade oss i väg med skridskor,snowracer,varmchoklad och en
gångsgrill och hamburgare med pitabröd, nu var det dags för mys.

 
Här har vi puss kalas för att fylla på energi på isen, absolut den bästa
energi på fyllnad.

Först packade vi ur bilen väl framme och barnen kastade sig i väg på
snowracern och vi hör ett illvrål.
Med fullkrriär flyger det fullkomligen fram på racern har aldrig sett den
ka så fort nerför, den vanligtvis snälla backen hade förvandlats till
storebrors racer bana.
Vega bara hänger med och håller krampaktigt runt Elliot och vi föräldrar
kom av oss och bara vänta på att något skulle hända, men allt
gick bra.

M började med att tända grillen och barnen åkte som fart dårar och
skrek av lycka i backen samtidigt så var det en härlig pirrig känsla.

    

Barnen åt som det aldrig sett mat och tyckte det var extra gott med

hamburgare istället för korv.

Sedan efter maten snörade vi om till skridskor men otroligtdålig isen
och Elliot vart så besviken gick inte att åka om mainte haft långfärds
skridskor så då vart et racern igen med pappa där bak.

M`s mamma har sagt att M var galen som liten, "så lika barn leka
bäst" de var lika galna båda två på racern att den höll det är ett
under, men underbart kul hade det och även vi om tittade på.

Det sista Elliot sa när han lade sig.

- mamma kan vi inte åka till knivsta badet i morgon igen och åka så där

fort i backen med racern!?

Ja denna Walloxen sjön är oss en STOR lycka o tilgång inte bara sommar

utan också vintertid, evigt tacksamma!!!

Receptet är för 4 personer.

• 400 g oskalade räkor
• 3 msk smör
• 1 liten gul lök
• 1 liten morot
• ca 2 msk klippt, färsk persilja
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk vetemjöl - gärna idealmjöl
• 5 dl fiskbuljong, en tärning, eller fiskfond
• 2 dl vitt vin, gärna torrt
• 2-3 dl grädde
• 1/4 kryddmått cayennepeppar
• salt
• (2-3 msk konjak)

Skala räkorna och spara skalen.

Koka upp fiskbuljongen.

Skala och finhacka lök och morot. Klipp persiljan fint.

Fräs löken, moroten och persiljan i lite smör i en gryta stor nog för soppan. Låt inte grönsakerna få färg. Tillsätt tomatpurén och räkskalen. Strö i mjölet, och späd långsamt under omrörning med buljongen och vinet.

Koka soppan i 8-10 minuter. Tillsätt grädden, och smaka av med salt och gärna lite konjak. Var försiktig med cayennepepparn - styrkan växer allt eftersom!

Koka ytterligare några minuter. Vispa i en matsked smör.

Sila soppan genom finmaskig sil. Släng bort skal och grönsaker.

Smaka av igen - salta lagom och smaka eventuellt av med konjak.

Ta av soppan från värmen och lägg i de skalade räkorna.

Räkorna får absolut inte koka, men låt dem gärna ligga några minuter i soppan för att bli varma.

Servera soppan med nybakat bröd, typ av baugette.

en underbar lördag som vi spenderat tillsammans hela
dagen, sånt gillar vi, eftersom pappa jobbar vissa helger
så är helt lediga helger fullkomligen uppskattade.

Så vi roade oss på en lördagkväll på isbanan.

   

Efter åkningen hängde vi upp lite fågelmat i träden så småfåglarna

skall få något att äta i kylan.

 

Lördagen är mot sitt slut men nu är småknattarna lagda och nu skall
jag få ha lite mys med min käre make i soffan framför Tven med
mycket tända ljus.
                                

alltså man nästan dör av att se dessa söta
hockeykillar de är fullfokus, mycket roligt att
se på dem.

 

Elliot åker i den svarta hjälmen och svartklädd och sina söta lockar som

sticker ut under hjälmen.

I dag var med hela familjen och tittade på och Vega fick sin lördags

klubba under tiden så hon var mer än lycklig att titta på.

 

På slutet av träningen vart det match och det var en enda stor gröt
av små hockey killar och ändå vann Elliots lag med 3-0 och Elliot
lyckades göra 2 mål så hans mungipor satt väldigt högt uppe i dag.

det skall helst alltid vara klänning och ballerinaskor.
Så här fin var hon redan klockan 9 i morse.

 

Sedan pratade hon om att bada i Knivsta badet det pratar hon minst
om 1 gr i veckan, snacka om att någon saknar sitt bad och sommaren.
Här ligger hon och solar och låtsats att hon är vid badplatsen.

best of the best.

 

Jag sörjer fortfarande att jag missade konserten =(

                            HÖG MYSFAKTOR

Med hjälp av fredagspopcornen är lill tösen fortfarande vaken 14 timmar

med en dag på dagis o utan vila, trots det håller hon humöret uppe och

de har ritat en långstund bl.a gör Elliot hjärtan stora o små och Vega färg

lägger dem så gott det går,,,,nu väntar vi på pappa som borde kom vilken

sekund som helst, jag är jättetrött och känner för en dusch och tidnings

läsning i sängen....man är inte alltför energifylld på fredagkvällen.

I dag vart det klipp o färg i nyheternas behag känns som jag
har ny färg o frisyr en gång i månaden.

Denna gång vart det super trimmat och super korta längder
och det känns toppen kul, snart finns inte så mycket mer att
klippa, TUSEN TACK , käre Josefin för all tid du lade ner på mig
i dag jag är SUPERNÖJD som alltid =D

 

 

Nu har jag kortare hår än min käre hälft som är som skomakarensbarn
som aldrig blir klippt, men jag får väl försöka hinna med hans hår
också !!!

väldigt uppskattad julklapp.

Här trixar hon med pippi och hästen och tommy o annika, tror hon
skall få polierna när hon fyller år, för efter teatern hon leker att pippi
blir jagad av Kling o Klang, så nu står Kling O Klang på önskelistan.

 

I går när jag kom hem i från jobbet frågade jag Elliot vad han hade gjort

i dag.

Elliot svara: jag o Vega har lekt på mitt rum jag byggde med lego

och Vega lekte mamma pappa barn( de brukar leka det tillsammans)

och hon sa:

--Nej nej du får ingen riskaka.
( I bland hör man sin egen röst igenom barnen,,fniss)

 

Jag undrade just när den dagen skulle komma då Vega skulle komma
på att lägga sin käraste Thelma i dockvagnen och tro mig det hände
i helgen.

Och världens snällaste katt som vi har satt hon som ett ljus och verkade
stortrivas to.m fick Vega en puss, nu händer det att hon själv hoppar i
och sover en stund hon har hittat sig ett nytt viloställe,,,fniss

rutchkana och gunga.

Vi hade hoppas på kramsnö för att göra en snögubbe och
lykta men det får bli en annan dag då de finns kramsnö.

 

    

FRASVÅFFLOR MED GRÄDDE

Du behöver:

• 4 dl vetemjöl
• 2,5 dl iskallt vatten
• 4 dl vispgrädde
• 4 msk smält smör

Gör så här:

Blanda ihop vetemjölet och det kalla vattnet till en jämn smet. Vispa grädden till hårt skum och rör ner i smeten. Rör slutligen ner det smälta smöret. Grädda.

 DINKELVÅFFLOR

Dinkel, även kallat spelt, är en gammal vetesort som innehåller mer proteiner än vanligt vete. Det binder även mer vatten än vanligt vete och ger oftast en mildare känsla i magen än vanligt vete. Prova, så får du själv se!

Antal personer

Du behöver:

• 2,5 dl siktat Dinkelmjöl
• 1,25 tsk bakpulver
• 3 dl mjölk
• 60 g smör
• 2 ägg

Gör så här:

Blanda ihop mjöl och bakpulver i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken i kastrullen. Häll det över mjölblandningen. Rör ner äggulorna i smeten. Vispa äggvitorna till hårt skum och klicka ner i smeten. Grädda.

BANAN O CHOKLADVÅFFLOR

Du behöver:

• 2 dl vetemjöl
• 2 dl potatismjöl
• 1 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 0,5 dl strösocker
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt
• 4 dl mjölk
• 2 ägg
• 1 dl smält smör
• 1 banan

Gör så här:

Blanda mjölerna, kakao, vaniljsocker, strösocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör i hälfen av mjölken och äggen till en jämn smet. Rör ner resten av mjölken och till sist det smälta smöret. Skär bananen i tunna skivor och blanda ner i smeten. Grädda 


Nyduschad och rosiga kinder satt våfflan väldigt bra.
 

Morgondans i Vegas rum med hjälp av P3`s musik skrålande
i bandspelaren.

Vi alla tre vaknade i natt av att pappa var uppe kl 3.30 på väg
till jobbet, sedan somna vi om och sov till kl 9.00 då deras
energi var på toppen och denna danslek var ett faktum.

Nu har vi ätit lunch och barnen gräver i snön här utanför och jag väntar

på att Gulachsoppan skall bli färdig som vi skall äta i kväll och sedan

skall jag snöra på mig skridskorna=D

har bara börjat.

Det har gått bra för barnen i skolan o förskolan efter så
lång ledighet höl Vega sin mamma lite hårdare och efter
10 minuter så var hon i väg med sina kompisar.

Och när jag hämtade henne hade hon klätt ut sig i volang
kjol och hon och fröken o flera tjejer hade musik på och
dansade så sött.

 

 

I dag var vi lite lata o hämta mat barnen ville ha hamburgare och jag tog
en pizza och nu inväntar vi hem pappa som jobbar 14 timmars pass,,stackarn.

 

Nu har det fredagsmys framför Bolibompa med popcorn och själv

skall jag äta morötter,,,nej jag bara skämta det blir en härlig semla

med blåbäre te,,,mums.

exakt i morgon rev vi ut köket.


   KÖKET     FÖRE          BLIVANDE KÖKET
   

  

Usch visst blir det fint när man väl är klar men 5 veckor tog det totalt

köksrenoveringen är den värsta vi ha gjort, en spis stående mitt på

golvet, diska i badrum och vatten endast där, grejor i hela vardagsrummet

ingen ordning på någonting,,,usch usch usch men det är ju värt det

när väl blir färdigt.

Tack snälla pappa & Göran för alla råd och hjälp under dessa veckor

vi kan aldrig tacka nog för allt hoppas inte vi orsakat för många grå

hår på er huvuden,,,,KRAM Familjen.

är Vegas storfavorit.
Hon rablar upp vad alla heter när hon ser dem barbafin,barbazoo,barbafink
barbaskön,barbalala,barbastark,barbamama och barbapapa.
Hon kan alla deras namn utantill och hon har stört koll om man råkar
säga fel,,,fniss,,,ni skall veta vilken ordning o reda det är på denna
fröken.

Denna bok som Vega fick från mormor har kommit till rätta och är
det självklara valet till gonatt saga, hon fick Barbapapas resa när
hon fyllde 2 år av Britt-Marie så nu får hon fortsätta önskas sig flera.

 

Hon fyller ju till våren här är en liten önskelista badleksaker,förkläde
pussel,kuddar.
 

Är du född på 70 talet så känner du säkert till Barbapap, den formbara

hjälten med ett hjärta av guld.Nu finns böckerna igen till glädje för en ny

generation.Böckerna är skrivna av Annette Tison och Talus Taylor de är
otroligt mysiga och super fina bilder och färggranna.

Lite mera jucie, tack sa flickan och lade huvudet på sne.

(För att charma sina föräldrar för att få en skvätt till man
får väl passa på när man för en gång skull får något annat
än vatten eller mjölk.)

 

Alltså i detta ögonblicket hon lade huvudet på sne så föll vi skratt

och insåg att vi var besegrade och så klart fick hon påfyllning.

 

Här är våra favoriter vega valde rosa och jag röda synd bara att det är
ett helt år innan tomten kommer igen.