rackarungar

I dag var jag o Vega till Vendela och hälsa på.
Vi fick jättegott fika Therese hade bakat jätte
goa muffins.

Riktigt goda och fluffiga, och gott med krispet ovanpå!

 

BLÅBÄRSMUFFINS MED CRUMBLE:

ca 12 muffins ( en muffinsplåt)

100 g smör
2 st ägg
2dl mjölk
1.5 dl strösocker 
1 tsk vaniljsocker
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Fyllning:
1/2 pkt frysta blåbär

Crumble:
75 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt (så håller de formen!).

Blanda blåbären med muffinssmeten och fyll formarna till 2/3 med smet.  Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke.  Strö lite smuldeg på toppen av varje muffins.

Grädda i cirka 20 minuter, 175 C.

( bilder o text från bloggfamiljen.se matplatsen )

Så fick Vendela en kort page så himla gulligt detta är min favorit frisyr på
småtjejer lika lotta på bråkmakargatan.

Se så extra söt hon vart i nya frisyren:


Tjejerna lekte fint i hop vega fick låna klackarskor och dockvagn sedan
lekte det med lera.
Sedan kom pappa o Elliot efter hockeyträning och Rasmus kom hem i
från sin karate träning så hann de också leka i stund, det var alldelse
för länge sedan vi hann ses hela familjerna men alltid lika trevligt!!!