Våfflor i stora lass,,,,
kan inte vänta med kvällsoppan utan det blev våfflor som mellis
och jag hitta en super rolig sida med massor av olika recept allt
från nyttiga till onyttiga man kan göra våfflor på tusen olika vis
kolla in www.vafflor.se här lägger jag upp 3 stycken måste bara
prova den med banan o choklad någon gång.
FRASVÅFFLOR MED GRÄDDE
Du behöver:
- 4 dl vetemjöl
- 2,5 dl iskallt vatten
- 4 dl vispgrädde
- 4 msk smält smör
Gör så här:
Blanda ihop vetemjölet och det kalla vattnet till en jämn smet. Vispa grädden till hårt skum och rör ner i smeten. Rör slutligen ner det smälta smöret. Grädda.
DINKELVÅFFLOR
Dinkel, även kallat spelt, är en gammal vetesort som innehåller mer proteiner än vanligt vete. Det binder även mer vatten än vanligt vete och ger oftast en mildare känsla i magen än vanligt vete. Prova, så får du själv se!
Du behöver:
- 2,5 dl siktat Dinkelmjöl
- 1,25 tsk bakpulver
- 3 dl mjölk
- 60 g smör
- 2 ägg
Gör så här:
Blanda ihop mjöl och bakpulver i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken i kastrullen. Häll det över mjölblandningen. Rör ner äggulorna i smeten. Vispa äggvitorna till hårt skum och klicka ner i smeten. Grädda.
BANAN O CHOKLADVÅFFLOR
Du behöver:
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl potatismjöl
- 1 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 4 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl smält smör
- 1 banan
Gör så här:
Blanda mjölerna, kakao, vaniljsocker, strösocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör i hälfen av mjölken och äggen till en jämn smet. Rör ner resten av mjölken och till sist det smälta smöret. Skär bananen i tunna skivor och blanda ner i smeten. Grädda
Nyduschad och rosiga kinder satt våfflan väldigt bra.
